オイシックスのお試しセットに入っていたパンフレットと
限定特定でもらったレシピ本を紹介します。

おいしっくす(oisix)の紹介パンフレットです。
安全性や鮮度のよさ、また他の食材宅配サービスとの比較などが
書かれていて分かりやすかったです。

オイシックス(oisix)は年会費や入会金がないし、
定期配送の注文日時が指定できるのが便利だなと思いましたよ。

こっちは、おためしセットの限定特定についていた野菜のレシピ集です。

春から冬まで季節ごとにとれる野菜を使った
レシピがのっていました。

オールカラーで写真も多くて
読みやすかったですよ。

今はインターネットでレシピは、すぐ手に入りますが
本には、普段使わない野菜ものっているので
料理のバリエーションを広げるのにはいいかなとおもいまいた。

本には、料理のワンポイントアドバイスとして
野菜をおいしく調理方法や調理道具の管理方法がのっていました。

かぼちゃのスープでは、かぼちゃは炒めてから煮る方が
甘みがひきたつことや、きのこは1種類ずつ炒めると仕上がりの
香りの差が全然違うことなど

「あーなるほどな」と思うことが書いてあって
ためになりましたよ。

野菜の保存方法ものっていて
ブロッコリーは塩を入れて茹でて冷凍保存方法など
なかなかためになりました。

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