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冬場の野菜獲得法 安さと安全

厳しい冷え込みの影響で野菜の値段が上がっています。
冬場の野菜の賢い買い方をまとめてみました。
食材宅配コラム

直売所が安い|スーパーの野菜の半額?

直売所を利用すると野菜によってはスーパーで買う値段の
半額程度で買うことができます。

直売所はJAが運営しているところや道の駅などに入っている
ところも多いですね。
農家の人が直接持ち込むので、安く、しかも新鮮な状態で
買うことができるのです。

直売所は朝が勝負です。
農家の方は朝に野菜を運んでくるので、開店直後が最も種類も多く、
新鮮な野菜を買うことができます。
昼を過ぎると種類も減ってしまうので、直売所へは朝一番がおすすめです。

有機野菜の宅配サービス|スーパーより安いかも?

普通なら有機野菜の宅配と聞くと、高いイメージがありますが、
市場の値段が高騰しているときはスーパーより安い場合があります。

小さなお子さんがいるご家庭では食の安全に気を配っている方も
いらっしゃるかと思います。

大手食材宅配サービス会社の「らでぃっしゅぼーや」では
コマツナやダイコンなどの一部の商品で
大手スーパーより安い価格のものが出てきています。

我が家でも食材宅配サービスを利用していますが、
スーパーの値段をみるとあまりかわらないかな?
と思うようになりました。

宅配サービスの野菜は生産者がきちんと明記されていたり
安心、安全な有機野菜が選べます。

スーパーより安いなんて、使わない手はないですね。

食材宅配サービスを利用する際の注意点としては、
定期購読や年会費・送料がかかるところがあるので、
そのあたりを調べておきましょう。

参考文献 2013年1月30日 読売新聞 朝刊 「高騰野菜 手間かけ安く」


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