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無農薬野菜ミレーを体験

お試しセットのミレーの野菜と卵を食べた感想

中国の野菜の空洞菜(エンサイ)と卵、きゅうりの食材を使ってみました。

届いた食材で料理してみました。

空洞菜(エンサイ)は、初めて使う野菜
どんな味がするのかワクワクします。


どう料理しようか悩みましたけど、
クックパッドのレシピをみて作ってみました。

豚肉のネギごまだれがけ
http://cookpad.com/recipe/128170

くっくぱっどのレシピをアレンジ。空洞菜を使ってみました。

クックパッドだと豚肉の下にもやしを敷いたりしてるけど
そこを空洞菜にアレンジです。

豚肉の下にたっぷり敷いてみました。

穴のあいた茎でちょっと固めの野菜という感じでした。
味はあっさりしていて食べやすかったですよ。


栄養がたっぷりの茶色い卵です。

楽しみだった小島さんのたまご


黄身が弾力があって新鮮な感じですね

白身の厚みが半端ない!盛り上がってました。
黄身の色が濃いですよね。


はしでつかんでも崩れません

パンフレットに、「はしでもつかめる」と書いてあったので
実験してみました。

カメラ片手にやっていたので失敗!
でもかなりの弾力でした。


醤油を入れて混ぜてご飯にかけました。

一つはTKGこと定番の卵かけご飯に


目玉焼きもおいしいですよね

もう一つは、半熟に焼いてご飯にのせてみました。
黄身の色がひきたちますねー。

市販の玉子は、なめてみると臭みを感じるんですけど
変なくさみがなくて食べやすかったです ^^


きゅうりはスティック上に切ってポリポリ食べました。

きゅうりは洗って、スティック野菜にしました。
とってもみずみずしかったキュウリです。


子供もキュウリを美味しそうに食べていました。

娘がモリモリと食べてました。


表情を見ればおいしいってわかりますね!

思わずうなる美味しさ、というかいい表情です(笑)
幼稚園で流行っている「うめー」と言いながら食べてました ^^

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